鎌倉 由比ガ浜のたい焼き：なみへい

去年、長谷寺でアジサイを見た後、由比ガ浜大通りから鎌倉に歩いた時に見つけたお店です。
店の前を通ると、香ばしいいい匂いがしたので、引き寄せられてしまいました（笑）いまどき珍しい一丁焼きのたい焼きを提供してくれるお店です。
あんも手作りで、素材の味がしっかりとして、美味しいです。お土産にぴったりなので、前を通ったときに並んでなければ結構寄る確率が高いかも♪























こちらのたい焼きは一度に何枚も焼けるものではなく、一枚一枚焼き上げる南部鉄製の鋳型を使っているので、
普通のたい焼きより手間がかかっているそうです。
「一丁焼き」というそうですが、この方法でたい焼きを焼く店は全国でも現在は20～30店舗しか存在しないそうです。
昔からいる職人さんが減っているのと、量産ができない為割に合わないという理由からでしょう。




















※ショップカードに書かれている絵。まさにこんな感じの器具を使っていました。
今までに食べたことがある、たい焼きを少し紹介しましょう♪










【つぶしあん　150円】
オーソドックスな粒あんです。甘ったるくなくて、外の生地が香ばしくて美味しかった♪








【焼き栗あん　200円】
ちょっと高級な栗あん。栗そのものの味がして、とても自然な優しい味です。栗が好きな人には絶対食べてほしい品です。
これだけ写真を間違えて違うモードにしてしまった！









【黒ゴマあん　170円】
そんなに黒ゴマの味が強くないように感じました。あんこの比率が高いのかな？こちらも優しい味でほんわかしてしまいました♪





いずれのたい焼きも外側の生地は薄くて香ばしく、中の餡は素材を生かした優しい味でした。
家で食べても美味しいですが、何といってもやはり焼きたてがベストです。店の内外に小さい喫茶スペースがあるので、そちらで食べることもできます♪





















たい焼きがメインですが、このお店はたい焼きだけを売っているわけじゃないんです♪自家製のアイスも売っているんですよ。
3種類くらいあったと思うけど、お値段はどれも200円。私が以前食べたのは「鵠沼かぼちゃとあずきの南国風ぜんざいアイス」･･･だったけな？
とってもクリーミーでこちらも優しいお味♪かぼちゃやあずきをところどころに感じることが出来、クオリティの高いものでした♪
美味しかった～。是非他のも試してみたいです。






他にも手作りのパンもあり、こちらもこだわりがありそうです。
長谷から鎌倉駅に行くときに寄りやすい場所ということもあり、リピートしやすいのもいいですね♪
夏はアイス、秋はたい焼きを鎌倉の街あるきのお供にいかがでしょうか？たい焼きもアイスもこだわりが感じられる、おすすめのお店です。






【Data】
たい焼き なみへい
住所：神奈川県鎌倉市長谷1-8-10（由比ガ浜駅より徒歩3分、長谷駅より徒歩7分）
HP：http://www.taiyaki-namihei.com/（行く前にこちらで情報をご確認ください。）