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2012年 02月 27日

北欧食器について

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ブログの検索ワードを見てみると、「北欧」をキーにして訪れてくれた人々が多いことに最近気づきました。
そういえば、ブログ名に「北欧食器」と入れているくせにまったく北欧食器に触れた記事を書いていません(汗)
題名で期待させたのに、北欧関連について書かないなんて詐欺みたいな感じで、すみません。
マイペースに落ち着いたら書こうと思っていましたが、こういう状況なので、普段自分が使っているお皿を少し紹介しようと思います。



【ヴィンテージについて】
フィンランド・スウェーデンのARABIA、Gustavsberg 、Rorstrand 、Gefleなどのブランドを中心にヴィンテージ食器を集めています。
ブランドにこだわっているわけではないですが、直感でいいと思ったものは上記のブランドが多いのです。
一つ一つは高いので、少しずつ、なるべく安く集めていきましたが、棚を見てみるとかなり集めすぎていたことに気づきました(汗)
棚に入りきらないものもあり、強い地震で割れたりしても悲しいので、フリマなどで少しずつ、泣く泣く整理をすることにしましたが、
コレクションはまだ健在なので、今バリバリ使っているヴィンテージ食器を載せますね♪






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【ARABIA Ruska with クリームシチュー】
Ruskaシリーズは本当に使えます。特に20cmプレートとこのスーププレートはヘビロテしています。
ヴィンテージの割には出回っていることもあって、お値段がすごく高いわけでなく、揃えやすいし。
他にカップやボウルを持っていますが、和の食器にも馴染むし、北欧食器に興味ない人でもおすすめです。







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【Rorstrand Eterna with トリュフチョコレート】
まともに買ったらものすごい高い品ですが、オークションでお安く購入しました。
ショップで買ったら10000円~15000円くらいするでしょう。
Eternaは他に黄色もあったような気がします。普段使いではなく、何かを飾って写真を撮るには適していると思います。
そのままリビングに飾っても素敵な陶芸品です。







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【ARABIA Kilta with ホットチョコレート】
Kiltaはiittalaのteemaの原型で、これもかなり重宝しています。
北欧ヴィンテージは結構柄が入ったものが多いですが、実際に使うのはこのようなシンプルなものがいいみたいです。
他にも青、茶、黄、黒などがありますが、私はこの一番グリーンが好きです。
teemaは磁器、Kiltaは陶器なので、強度はteemaが勝ると思います。
teemaにはない温かみをKiltaでは感じることができ、他のヴィンテージに調和しやすいです。







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【ARABIA Kilta with ポテトグラタン】
続いてKiltaです。この13cmスクエアプレートもかなり使えますよ。
16cmも他にあり、ブルーは持っていますが、13cmはteemaにはないので、一つあると便利です。








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【Rorstrand Mon Amie with ダージリン2ndフラッシュ】
モナミは大好きなシリーズです。カップだけでも3つありますが、これは一番大きなどっしりとしたティーカップです。
椀のようなオーソドックスなティーカップもありますが、そちらの方が良く使うかも。
とにかく柄が可愛いし、ヴィンテージは一つ一つ手書きなのが嬉しい。
カップはかなりお高いので、オークションなどで安く出品されているのを狙います。でも、北欧食器は頑丈なので、一度買ったら長く使えますよ。
プレートもかなり使えるので、そちらもおすすめです。ケーキなどを乗せると本当によく映えますよ。
モナミは現行品も出ていますが、そちらはインドネシア製でプリントみたいなので、断然高くてもヴィンテージがいいと思いますよ(熱弁)!








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【ARABIA/Nuutajarvi Kastehelmi  with 自家製ジャムのせヨーグルト】
カステヘルミも現行品が出ていますが、これはヴィンテージです。
ヴィンテージを中心に集めていますが、カステヘルミは現行品でも素敵だと思います。
確かに触った時の感触はヴィンテージと少し違いますが、揃えるなら現行品の方が安くて手に入れやすいと思います。
このボウルはヨーグルトやサラダやフルーツなどに、幅広く使えます。







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【Jens H.Quistgaard Rune with トマトスープ】
これはデンマークのクイストゴー、Runeシリーズです。
見た目は少し地味ですが、このシリーズは実際に使うと本当に料理が映えます。ヴィンテージ感がまたいいんですよね。
特にこのシリアルボウルは本当によく使います。もう一つほしいくらい(笑)
上記のRuska、Kiltaもかなり使いやすいですが、私の中では一番使っているヴィンテージかもしれません。








【現行品について】
さて、上記が私の所有するヴィンテージですが、現行品ももちろん好きですよ♪
現行品はシンプルで使いやすいものが多いです。
iitala、ARABIA、marimekkoなどを集めています。
ヴィンテージに比べて揃えやすくてお値段もお手頃なのがいいですよね。
最近フィンランド製のものが少なくなったのは残念ですが(汗)








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【ARABIA Paratiisi with ホットケーキ】
パラティッシは大好きなシリーズです。
他にティーカップとボウルは持っていますが、どれも柄にインパクトがあり、料理自体がシンプルでもよく見えるのです(笑)
パラティッシは黄と青を基調としたカラーもありますが、そちらはヴィンテージで所有しています。
現行品とまた違った良さがありますね。







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【iittala teema with 野菜のペペロンチーノ】
ARABIAのKiltaも大好きですが、teemaももちろん大好きですよ♪
とにかく使い勝手がいいです。ネットショップだと安いので、何色も揃えたくなってしまいますが、最近は自制しています(汗)
この23cmボウルはスープ、パスタ、カレー、または家族の大皿料理にも使えるので、重宝しますよ。
他には17cm、21cmのプレートが多いです。
シンプルな分、このお皿が似合う料理が多いし、色によっては特別に美味しそうに見えるんですよね(笑)










以上が、私の北欧食器コレクションの一部ですが、なんだか見せびらかしになってしまいすみません…。
今のところ、紹介という形では無いですが、「パン・ケーキ」のタグ内の記事はパンなどを紹介するため、北欧食器を使っていることが多いです。
興味があれば見てみてください♪
これからは私の好きなシリーズやおすすめの北欧ショップなどをブログで少しずつ紹介していけたらと思うので、よかったらお付き合いください♪

by baby_lee | 2012-02-27 00:57 | 北欧食器


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