町田 多摩境のベーカリー：CICOUTE BAKERY （チクテベーカリー）

私の大好きなベーカリー、「チクテベーカリー」。京王相模原線の多摩境駅から歩いて20分くらいのところにある、人気のベーカリーです。
何度か伺っていますが、いかんせんアクセスが悪いので、橋本に住むお友達のところに行くときにたまに寄っています。







ちなみに下北沢に「チクテカフェ」という町田の店で焼いているマフィンが有名なカフェがありますが、町田の店では天然酵母のハード系のパンが中心にあります。
外がバリっと、中がもちっとして重いのがチクテのパンの特徴です。どれも美味しいパンばかりですが、私のお気に入りをここではピックアップして紹介します。










【choco/チョコ 240円】
ここに来たら絶対に買うお気に入りのパン。チョコチップ入りの丸パンですが、チョコチップの密度が半端ないです。
焼くとこのチョコが溶けてパンの外側のバリバリ感とあうんだなー♪生地は天然酵母パンらしくちょっと酸味を感じます。
それもチョコと合っていますね♪










【くろチェリーチーズ 190円】
これもお気に入り♪大きく切ったクリームチーズの塊と酸味の強いダークチェリーがゴロっと入ってます。
普通のチェリーより強い酸味がチーズと合ってて美味しい♪










【figue noix/いちじくとくるみ 250円】
こちらも丸パン。いちじくとくるみ、合わないはずがないです。香ばしく、いちじくの食感が良いです。
チクテの丸パンはどれも工夫があり、具がたくさん入っています。バターとか何もつけないでも食べられますね。











【大納言・栗・レーズンなどが入った食パン系】
開店直後に行くと、まだ焼きあがっていないことが多いですが、こちらの食パンは具がたくさん入って、
どっしり重くもちっとしていて、他にはない食感なので、やみつきになってしまいました。
なので運よく店に並んでいたら、ついつい買いだめしてしまいます。プレーンもあると思いました。豆ローフがお気に入りです。










焼き菓子も少し置いてあります。ビスコッティやスコーンはお茶菓子にちょうどいいです。
オートミールのスコーンは食べ応えがあります。他にラスクもありますよ♪




ここのパン屋、大好きなんだけど、なかなか駅から遠いこともあって頻繁に買い求めることができませんでした。
だけど、そんな私に嬉しい朗報が！




















吉祥寺の「キャトルセゾン」のカフェで、最近は毎月一回、第三土曜日に定期的に買い求めできるようになったのです。
月一回ですが、多摩境まで行かなくてもチクテのパンが買えるようになったのは嬉しいこと♪
私は時間が合えば、第三土曜日にキャトルセゾンに行くようになりました（笑）
一人5個までパンは買うことができますが、遅い時間に行くとなくなります。人気がありますね～
このカフェの店員さんにもチクテのファンがいるみたいです。



月一でも家から歩ける距離でチクテのパンが買えるのは幸せだな♪
さて、今月もキャトルセゾンにチクテのパンを買いに行くとしますか☆




【Data】
CICOUTE BAKERY （チクテベーカリー）
住所：東京都町田市小山ケ丘4-9-9（多摩境駅より徒歩20分）
HP：http://cicoute-bakery.com/index_cicoute.html（行く前に情報をこちらでご確認ください。）