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カフェと、北欧食器と、街と、緑と、海と。

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2011年 07月 02日

鎌倉 材木座のベーカリー:MAMANE(ママネ)

鎌倉 材木座のベーカリー:MAMANE(ママネ)_a0260044_13433374.jpg

鎌倉に遊びに行ったとき、ちょっと材木座の方へ散歩に行きました。
材木座は基本的に海に近い住宅街ですが、ちらほらと店があり、散歩が楽しいです。
ただ、鎌倉駅近辺のように密集はしていないので、一つ一つ制覇するには距離がありますが・・・
そういえば近くにクアアイナもありますね。





今回気になっていたお店は、住宅地にあるベーカリー。
事前に調べていたので地図を頼りにお店に向かいます。
目印なんてほとんどないから、本当にここでいいのか?と不安になりながら
お店の看板をかろうじて発見しました。



本当に住宅街の一角にある店・・・というよりは店が家であり、玄関先でパンを普通に販売しているようです。
家なので、外観の写真を撮るのは控えましたが、外から来た人が「偶然見つけちゃった~」なんて言う場所ではなく、
近くに住んでいる人か、わざわざ調べてやってきた人しか来ないような場所です。



おそるおそる玄関の引き戸を開けると、優しそうな店主さんが応対してくれました。
平日、しかも判りづらい場所にあるにもかかわらず、パンはほとんど売切れてしまったのだとか。
それでも丁寧に作られた感じのある可愛いパンが棚に少しだけ並んでいたので、その中から3個選んで購入しました。




鎌倉 材木座のベーカリー:MAMANE(ママネ)_a0260044_13484059.jpg

まずは食パン。半分で200円でした。
ずっしりと天然酵母らしい重いパン。
スライス後LONG TRACK FOODSで買ったディップを付けて食べました。
目が詰まってて、香ばしく少し酸味のするパンは美味しかったです。





鎌倉 材木座のベーカリー:MAMANE(ママネ)_a0260044_13504448.jpg

次は黒糖レーズン。
焼くと外がバリっと、中はずっしりしっとり。
ほんのり黒糖の味とレーズンの酸味がアクセントとなっていました♪




鎌倉 材木座のベーカリー:MAMANE(ママネ)_a0260044_13505530.jpg

最後はシナモンバナナ。
こちらもハード系。
香ばしくてバナナの味も生地に感じられ、とても美味しいです。



こちらのパンは大体一つ150円から200円くらいのものがほとんど。
結構手がかかっているパンの割には高くないと思います。
自宅でやっているからかな?


食べてみて思ったのは、同じ鎌倉にあるkibiyaのパンの味に似ているということ。
後で調べたら、店主さんはどうやらkibiyaで修業された後に自分のお店を作ったみたいですね。


トマトとバジルのパンなどお食事系のパンや、スコーンやラスクなどなどの
焼き菓子もあるみたいなので、もっと色々食べてみたいな。
再訪すると思いますが、駅から離れているのと営業日が少ない(水~土)のもあり、
行くのにエネルギーは要りそう。
近くにあるGAMAとはしごで行きたいですね♪


【Data】
MAMANE(ママネ)
住所:神奈川県鎌倉市材木座3-6-2(鎌倉駅より徒歩15分)
備考:営業日は週4日。住宅地にあるので、事前に場所を調べておくことをお薦めします。
HP:http://mamane.exblog.jp/(行く前に情報をこちらでご確認ください。)

by baby_lee | 2011-07-02 13:42 |  鎌倉・湘南


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